Lʼazienda agricola nasce nel 2021 da un percorso personale prima ancora che imprenditoriale. Ingegnere impegnato da anni nei programmi spaziali europei, Sergio sceglie di rivolgere lo sguardo anche verso la terra, trasformando una passione coltivata nel tempo in un progetto concreto.

Sommelier, appassionato di cultura del vino e maratoneta abituato alla disciplina delle lunghe distanze, intraprende questo percorso acquistando un ettaro di terra incolto sulle colline di Piglio, territorio in cui storia, cultura e viticoltura convivono da sempre in modo profondo e riconoscibile.

A guidarne le scelte, un semplice principio: dalla vigna alla cantina, dare valore a ogni dettaglio per ottenere produzioni limitate di alta qualità.

Il vitigno prescelto è il Cesanese dʼAffile, coltivato in purezza su terreni collinari argillosi a 425 metri di altitudine, con esposizione a sud. Un contesto ideale che consente al vino di esprimere con autenticità struttura, eleganza e identità territoriale.